บันทึกครั้งที่ 16 (07ตุลาคม2553)

สวัสดีคะอาจารย์วันนี้เป็นวันสอบปลายภาคนอกตาราง ก่อนสอบอาจารย์ให้ส่งแบบประเมิณที่ให้ไปทำมาและอาจารย์ให้คนที่ไม่ทำมาส่งเขียนชื่อไว้และถามถึงเหตุผลต่างๆว่าทำไมไม่ทำมาส่ง และให้นักษาตรวจเช็คงานของตนเองว่ายังมีชิ้นไหนที่ยังไม่เสร็จให้รีบนำมาส่ง พร้อมทั้งกำหนดวันตรวจ blogger ในวันพฤหัสบด ที่ 14 ตุลาคม 2553 ในวันนี้ดิฉันก็ทำข้อสอบของอาจารย์ไกอบทุกข้อ และก็เกือบจะทำไม่ทัน แต่ทุกอย่างก็ผ่านไปได้ด้วยดี

บันทึกการเรียนรู้ครั้งที่ 15 (30 กันยายน2553)

สวัสดีคะวันนี้อาจารย์ให้นำกระดาษลังมาคนละ 1 แผ่น แต่ก็ไม่มีใครทราบว่าอาจารย์ให้นำกระดาษลังมาทำอะไร อาจารย์ก็ไถมว่า ถ้าให้ทำสื่อจากกระดาษลังแผ่นนี้นักศึกษาจะผลิตสื่ออะไร ในคณะเดียวกันอาจารย์ยังสอนให้เราเป็นคนตัดสินใจที่เร็วเพราะเนื่องจากอาจารย์ให้เวลาคิดไม่ถึงนาที ดิฉันได้บอกกับอาจารย์ว่าดิฉันจะทำหุ่นเชิด อาจารย์ได้บอกว่าไม่ว่าสิ่งใดก็สามารถนำมาเป็นสื่อได้ทั้งหมดอยู่ที่เราจะออกแบบและทำให้สอดคล้องกับหน่วยที่เราจะสอน และพอเพื่อนๆบอกอาจารย์ครบทุกคนแล้ว อาจารย์ให้แต่ละคนทำป้ายนิเทศที่ตัวเองอยาก และให้ว่าจะทำหน่วยอะไร ดิฉันได้ทำหน่วยตัวเลข เพื่อให้เด็กทบทวนตวเลข อาจารย์ได้นำสิ่งของที่จะตกแต่งมาให้และให้แบ่งกันใช้ และอาจารย์ให้ทำส่งในชั่งโมงเรียน แต่ดิฉันทำเสร็จหลังจึงฝากเพื่อนรวบรวมไปส่ง ก่อนจะทำงานอาจารย์ให้ทำแบบประเมิณอาจารย์ และให้กลับไปเขียนเหตุผลที่ประเมิณอาจารย์ในหัวข้อต่างๆมาส่งวันสอบ

บันทึกการเรียนรู้ครั้งที่ 14 (23 กันยายน 2553)

สวัสดีคะอาจารย์และเพื่อนๆที่แสนจะน่ารักทุกๆคน วันนี้มาสายเพราะฝนตก และในวันนี้อาจารย์ให้นำเสนอสิ่งที่จะนำมาเล่นกับแป้งโดว์โดยจะต้องเป็นสิ่งของเหลือใช้ และอาจารย์ก็ได้ให้คำแนะนำว่าการที่เราจะนำอะไรมาให้เด็กเล่นเราควรคำนึงถึงตัวเด็กว่าเด็กจะมีความปลอดภัยหรือไม่ เด็กเล่นแล้วได้ประโยชน์อะไร ของที่เราจะนำมาเป็นของเล่นนั้นควรจะเป็นสิ่งที่เหลือใช้และหาได้ง่าย มีการประดิษฐ์ที่มีความหลากหลายและดึงดูดความสนใจ การที่เรานำสิ่งของที่เหลือใช้มาประดิษฐ์นั้นจะทำให้ผู้เป็นครูนั้นมีความประหยัดเรื่องค่าใช้จ่าย นำสิ่งของที่ไร่ค่ามาเพิ่มมูลค่าทางการเล่นให้กับเด็กและเด็กๆจะได้เห็นถึงคุณค่าของสิ่งเที่หลือใช้ยังสามารถกลับมาใช้ได้อีก กลุ่มของดิฉันอาจารย์ได้ให้คำแนะนำว่าควรหาสิ่งของมาให้เด็กได้เลือกเล่นมากกว่านี้ และควรแกะฉลากที่ติดอยู่ออก และใช้ความคิดสร้างสรรค์ทำรวดลายเพื่อเด็กจะได้นำสิ่งของชิ้นเดียวแต่เล่นได้หลายรูปแบบ เมื่ออาจารย์ตรวจงานเสร็จอาจารย์ได้เข้าไปดูถึงความคืบหน้าของงานแต่ละคน อาจารย์ได้ให้นักศึกษาเปิดดูแผนการสอนและบันทึกให้สอดคล้องกับแผนการสอนและให้ไปแก้ไขปรับปรุงให้ถูกต้อง

บันทึกการเรียนรู้ครั้งที่ 13 (16 กันยายน 2553)

สวัสดีอาจารย์ที่เคารพและเพื่อนๆทุกๆคนนะคะ ในวันนี้อาจารย์ได้นัดมาเรียนตอนบ่ายโมงตรง อาจารย์ได้ให้นำอุปกรณ์มาทำแป้งโดว์ แต่ก็มาปัญหานิดหน่อยเพราะเพื่อนบางกลุ่มก็ไม่ทราบว่าอาจารย์ได้ให้นำอุปกรณ์มาทำ แต่เราก็สามารถแก้ปัญหาได้ การที่เราได้ทำแป้งโดว์นั้นทำให้เด็กได้ประโยชน์หลายอย่าง
1.เป็นสื่อที่เด็กเล่นแล้วไม่ได้รับอันตรายจากสารเคมี
2.ทำให้เด็กได้ใช้กล้ามเนื้อมัดเล็ก
และครูได้ประโยชน์คือ
1.ประหยัดค่าใช้จ่าย
2.ใช้วัสดุที่เหลือใช้ให้มีค่าเป็นต้น
วิธีการทำแป้งโดว์


ส่วนผสม
1. เกลือ 1 ถ้วย 2. น้ำเปล่า 3.5-4 ถ้วย
3. แป้งอเนกประสงค์ 4 ถ้วย 4. ครีมออฟทาร์ทาร์ 1/2 ถ้วย
5. น้ำมันพืช 4 ช้อนโต๊ะ 6. กลิ่นมะลิ 1 ช้อนโต๊ะ
7. สีผสมอาหาร

ขั้นตอนการทำ
1. ใส่เกลือ และ น้ำในกระทะ แล้วเปิดไฟอ่อนๆ
2. คอยคนเกลือ พอเริ่มละลาย รินปิดไฟก่อนค่ะ แล้วหันไปตวงแป้ง แล้วเทลงไป ค่อยเททีละถ้วย แล้วคนพอเข้ากันจึงใส่ถ้วยใหม่ค่ะ (ยังไม่ได้ติดไฟนะคะ)
3. แล้วจึงเติมครีมออฟทาร์ทาร์ลงไป คนให้เข้ากัน แล้วจุดไฟใหม่ค่ะ
4. ใส่น้ำมันพืชตามลงไป และก็กลิ่น คอยกวนตลอด ระวังเรื่องติดกระทะ ประมาณ 5-8 นาทีได้มั๊งคะ พลิกกลับไปกลับมา ใช้ตะหลิว 2 อันจะได้คอยช่วยแซะ กระทะใบใหญ่ก็ดีตรงเกลี่ยแป้งให้โดนความร้อนได้ง่ายค่ะ แต่ขอบอกว่าเมื่อยมือมากค่ะ ดีนะที่ย่อสูตรครึ่งเดียว ไม่งั้นกวนแล้วจะเมื่อยกว่านี้ แหะๆ
5. แป้งจะเริ่มจับตัวเป็นก้อน และเปลี่ยนเป็นสีเหลืองๆ รินทำแค่ให้พอสุกนะคะ แต่ยังไม่สุกดี ลองสังเกตแล้วเดาๆเอาดูค่ะ เพราะรินก็เดาๆเอาว่าน่าจะพอแล้วก็ปิดไฟเลย
6. เอามาทิ้งไว้ในภาชนะด้านนอกซักแป๊บนึงค่ะ แป้งมันจะระอุและสุกขึ้นมาอิกนิด (ถึงได้ไม่กวนให้สุกมากบนเตา) ระวังอย่าให้โดนลมนะคะ
7. พอเริ่มเย็น ก็เอามานวดๆค่ะ แบ่งแป้งเป็นส่วนๆ แล้วหยดสีผสมอาหารลงไป แนะนำให้ค่อยๆหยดทีละนิดนะคะ ไม่ต้องหยดเยอะค่ะ เพราะแค่นิดเดียวสีก็สวยแล้ว ใส่มากๆ แป้งเหลวไปด้วยค่ะ

บันทึกการเรียนรู้ครั้งที่12(9กันยายน 2553)

สวัสดีค่ะอาจารย์และเพื่อนๆที่น่ารักทุกคนวันนี้อาจารย์นัดสอบเก็บคะแนน ดิฉันตื่นเต้นมากเพราะดิฉันไม่รู้ข้อสอบ อาจารย์ให้เข้าสอบตอน 09:00 น.และในตอนเที่ยง อาจารย์นัดพบเรื่องไปสามเสน และในตอนบ่ายดิฉันก็ได้ไปหอประชุมแต่อาจารย์ไม่ได้บังคับ ถ้าใครไป อาจารย์บอกว่าซื้อใจอาจารย์ไปเลย และดิฉันก็ได้ซื้อใจอาจารย์ด้วยนะคะเพราะดิฉันไป แต่ดิฉันก็ไม่ทันได้ดูปอ เพราะในหอประชุมไม่มีที่นั่ง

บันทึกการเรียนรู้ครั้งที่ 11 (2สิงหาคม 2553)

สวัสดีค่ะอาจารย์ที่เคารพและเพื่อนๆทุกๆคน ในวันนี้ได้เรียนรวมกัน 2 กลุ่ม แล้ววันนี้ก็เป็นวันที่อาจารย์ได้นำเกมมาให้เล่นเพื่อที่จะให้เป็นแนวทางในการทำสื่อเกมการศึกษา จากการที่ดิฉันนั้นได้เล่นเกมการศึกษานั้นทำให้ดิฉันได้ประโยชน์จากการเล่นคือ
1.เป็นแนวทางในการทำสื่อ
2.มีความรู้เพิ่มจากเดิมว่าเกมนนั้นมาหลากหลายรูปแบบ และมีวิธีเล่นต่างกันและแต่ละเกมก็ทำให้เด็กได้ทักษะที่ต่างกัน
3. ทำให้เรารู้เทคนิคในการทำเกม
และอาจารย์สั่งให้ทำเกมการศึกษาตามที่ได้นำเสนออาจารย์ไว้มาส่งในอาทตย์หน้า และอาจารย์ยังได้เช็คงานที่สั่งไป มีทั้งหมดอยู่ 3 ชิ้นคือ
1.งานที่อาจารย์ให้ตัดกระดาษ 3 ชิ้น
2.งานกลุ่มที่อาจารย์ให้ส่งทั้งเป็นเดียวและเป็นของกลุ่ม
2.งานภาพเคลื่อนไหว
ในวันนี้ดิฉันทำงานมาส่งอาจารย์ครบตามที่อาจารย์สั่ง

บันทึกการเรียนรู้ครั้งที่ 10 (26สิงหาคม 2553)

วันนี้อาจารย์ไม่ได้สอนเนื่องจากอาจารย์ไปรับเสด็จ แต่อาจารย์ก็ได้สั่งงานไว้ ให้กลับไปทำงานทุกอย่างให้เสร็จและนำมาส่งในอาทิตย์หน้า